Popularne stoły gastronomiczne z oferty Eurostal

Stół gastronomiczny to jeden z najczęściej kupowanych produktów z oferty firmy Eurostal. Firma ta zajmuje się produkcją mebli dla gastronomii, wytwarzanych ze stali nierdzewnej. Stół gastronomiczny to podstawowy element wyposażenia każdej kuchni. Produkowany jest w różnych rozmiarach (chodzi przede wszystkim o powierzchnię blatu, gdyż wysokość jest standardowa), rodzajach (może być wyposażony w dolną półkę, zlew albo dwa zlewy) i elementach dodatkowych wyposażenia (takich jak dodatkowe oświetlenie, młynek do odpadów itd.). Stół gastronomiczny służy do wstępnych i zasadniczych prac przy przygotowywaniu potraw. Można przy nim dokonywać czyszczenia warzyw i owoców, przygotowywać mięsa i ryby do obróbki termicznej, jak również zajmować się krojeniem już gotowych potraw. W dużych kuchniach znajduje się nawet kilkadziesiąt stołów gastronomicznych, poustawianych w tak zwane ciągi robocze. Wówczas każdy z nich przeznaczony jest do określonej specjalizacji – przygotowywania warzyw, mięs, prac wstępnych, prac zaawansowanych, wykończenia potraw przed podaniem itd.